O levantamento do mercado de Refeições Coletivas23 de outubroInovaBra, São Paulo
O maior levantamento do setor de refeições coletivas a nível nacional — agora com Brasil, América Latina, Estados Unidos e Europa num só relatório.
Quando nasceu, em 2024, não sabíamos se o mercado iria abraçar a ideia. Três anos depois, o WE:FOOD Report tornou-se uma fonte de referência para os players de refeições coletivas — com dados de mercado, levantamentos e pesquisas feitas pelos próprios profissionais do setor.
Faltava um levantamento detalhado sobre o setor de refeições coletivas. Operadoras queriam conhecer melhor os concorrentes; fornecedores queriam priorizar negociações. O report transforma esse gap num espaço seguro e transparente de compartilhamento de dados.
Profissionalizar o setor de refeições coletivas a nível Brasil. E, para isso, munir os players de informação: conteúdo de qualidade para que cada empresa possa se programar de forma mais assertiva.
Do conceito de refeição coletiva ao mercado global — passe o mouse (ou toque) para ver cada capítulo.
Ouvimos quem leu as edições anteriores — por e-mail, eventos e feedback direto — e trouxemos o que o setor pediu.
Um questionário ainda mais completo, com a percepção dos concorrentes sobre cada empresa num mapa de posicionamento.
Depois da América Latina em 2025, o report passa a incluir insights do mercado norte-americano e de países europeus.
Lançamento em 23 de outubro no InovaBra, em São Paulo — e depois o report ganha palco em Bogotá e Lisboa.
Todos os frameworks desenvolvidos nas edições anteriores revistos com os números mais recentes.
O lançamento acontece em 23 de outubro, no InovaBra, em São Paulo: operadoras, contratantes e fornecedores reunidos para discutir os dados em primeira mão — e é nesse dia que o WE:FOOD Report 2026 é liberado. Depois, o report segue para Bogotá e Lisboa.
Em 2025, o lançamento no espaço InovaBra reuniu mais de 150 inscritos — metade deles players do setor — e teve 100% de avaliações com nota máxima.
A WE:DIGITEK tem 10 anos de história em tecnologia para refeições coletivas e foodservice, com operação na América Latina e na Europa. É dessa experiência que nasce o WE:FOOD Report.
Preencha o formulário e receba no seu e-mail o link de inscrição no Sympla — é lá que você garante a credencial de acesso ao InovaBra. O lançamento é em 23 de outubro, no InovaBra, em São Paulo — e é nesse dia que o relatório 2026 é liberado.
Enquanto o 2026 não chega, reveja as edições anteriores tal como foram lançadas — e receba o PDF no seu e-mail.
Insights que impulsionam o futuro das refeições coletivas
O WE:FOOD Report 2025 é um estudo estratégico que revela as principais forças que estão transformando o setor de refeições coletivas no Brasil.
A primeira edição
A edição que inaugurou o levantamento do setor de refeições coletivas no Brasil.
Receber edição 2024Sim. A inscrição no evento de lançamento e o acesso ao WE:FOOD Report são gratuitos.
O relatório 2026 é liberado em 23 de outubro, no evento de lançamento no InovaBra, em São Paulo. Enquanto isso, você já pode conhecer as edições anteriores nesta página.
Operadoras de refeições coletivas, empresas contratantes, gestores de autogestão, fornecedores e todos os profissionais que querem decidir com dados do setor.
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Sim — em “Edições anteriores” abra a edição que procura e registe-se para receber o link de download no seu e-mail.
Sim — o report é construído com o setor. Sugestões, correções e temas para as próximas edições são sempre bem-vindos: entre em contato conosco pelo [email protected].
